Nom Latin: Mentha 'Anis'
Exposition: Soleil / Mi- Ombre
Vertus Culinaires :
Peut être utilisée en infusion
- En boisson
Peut être utilisée pour les : Cocktails, sirops, liqueurs apéritifs
- En aromatisation
Peut être utilisée pour les : Pâtisseries, confiseries, desserts, glaces, sorbets et tout se qui est en chocolat
Vertus Médicinales :
- En infusion:
Tonique, apéritive, digestive
Peut soigner : problèmes de bronches,
Peut calmer les nerfs, les crampes
Peut diminuer les insomnies, les migraines
- En Application Externe
peut soigner les petites coupures inferieure à 5 cm, les ecchymoses
- En mastication
Peut calmer les douleurs dentaires
- En Gargarisme
Peut calmer les Maux de Gorges, les aphtes