Menthe Chinoise

 Nom Latin : Mentha Haplocalyx

 Exposition : Soleil / Mi- Ombre

 Vertus Culinaires :

 Elle peut être utilisée en sauce

  - En boisson

 Peut être utilisée pour les : Cocktails, sirops, liqueurs apéritifs, jus de fruits

  - En accompagnement :

 Elle peut accompagner : les plats asiatiques, les salades vietnamienne, les nems, le taboulé,

 Elle peut accompagner : différents poissons, les volailles, les crudités, les viandes blanches, l'agneau

 Vertus Médicinales :

 - En infusion:

 Tonique, apéritive, digestive