Nom Latin: Melissa officinalis
Origine: Europe du Sud
Exposition: Soleil, Mi-ombre
Vertus Culinaires:
Elle peut être utiliser pour accompagner les plats de poissons, le gibier à plumes, les soupes, les sauces les salades, salades de fruits.
Elle peut être utiliser pour aromatiser le vin, les liqueurs.
Vertus médicinales:
Elle peut être utiliser pour apaiser le sommeil et la détente
Elle peut être utiliser pour soigner les problèmes de digestion, les crampes menstruelles, les vomissements, les douleurs dentaires, les coliques, les vertiges, les douleurs articulaires
Elle peut être utiliser en friction contre les douleurs faites par les piqûres de guêpes, de scorpions, d’abeilles, aux morsures de chiens.