Nom Latin : Thymus Vulgaris L. Thymoliferum
Origine : Sud de l'Europe
Exposition : Soleil
Vertus culinaires :
Il peut être utiliser pour accompagner la cuisine provençale, les légumes, la courgette ou l'aubergine, les préparations à base de tomates, les sauces au vin, le poulet, les gibiers, le pâté, les saucisses, les marinades, les pommes de terre
Il peut être utiliser pour aromatiser avec bonheur les viandes grillées, les ragoûts, les gibiers, les farces,
Vertus Médicinales :
Il peut être utiliser pour permettre de contribuer aux défenses naturelles de l'organisme, soutient le système immunitaire
Il peut apaiser les voix respiratoires, la bouche et la gorge
Il peut être anti-infectieux,
Il peut soigner les problèmes respiratoires, urinaires
Il peut être utiliser en bain de vapeur pour nettoyer le visage