Thym
7.0 EUR
Nom Latin : Thymus Vulgaris
Origine : Sud de l'Europe
Exposition : Soleil
Vertus culinaires :
Il peut être utiliser pour aromatiser: les viandes grillées, les ragoûts, les gibiers, la courgette ou l'aubergine
Il peut être utiliser pour accompagner: les farces, le poulet, le pâté, les saucisses, les marinades, les pommes de terre, tomates, les sauces au vin
Vertus médicinales :
En infusion il est fortifiant, tonique, purgatif
Il peut soigner les grippes, la bronchite, le rhume
Il peut soulager les estomacs embarrassés, les foies fatigués
Il peut stimuler l'activité cérébrale notamment la mémoire.
En décoction il est désinfectant
En bain il est relaxant pour l'organisme, il active la circulation
En vapeur il nettoie le visage.
En huile essentielle il est antiseptique, bactéricide, il peut soigner les sciatiques, rhumatismes.